世界、日本全国から厳選された干物や魚卵、珍味をはじめとした海産物の販売
開き物 さんま、あじ
各地の開き物ブランドの中でも、干し方から、身の厚み、脂の乗りなど厳選された開き物を。日々の食卓に。
| 取扱い魚種・種類 | さんま、あじ、ほっけ |
|---|---|
| 産地 | 日本全国 |
| 販売時期 | 通年、新物時期は魚種によります。 |
丸干 あじ、うるめ など
各小魚類の丸干。各地の名店が手作業で丁寧に仕上げた丸干は、旨味が凝縮されていることを感じることができます。
| 取扱い魚種・種類 | いわし、あじ、ししゃも、ちりめん |
|---|---|
| 産地 | 日本全国 |
| 販売時期 | 通年販売、新物は春から |
魚卵 たらこ 明太子
北海道産に拘った、たらこ、明太子。海外産と比べ、鮮度がよく、粒も立っており、加工の味もさることながら、魚卵本来の味をお楽しみいただけます。
| 取扱い魚種・種類 | たらこ、明太子 |
|---|---|
| 産地 | 北海道 |
| 販売時期 | 通年 |
乾物 珍味類 干あわび、貝柱、なまこ など
| 取扱い魚種・種類 | 干貝柱、干なまこ、干鮑、するめいか など |
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| 産地 | 日本各地 |
| 販売時期 | 通年 |
高級 開き物 きんき のどぐろ、甘鯛 など
高級魚と呼ばれる、きんき、のどぐろ、鯛等ももちろんお取扱いしております。食卓をはじめ、御贈答品等にもおすすめです。
| 取扱い魚種・種類 | きんき、のどぐろ、甘鯛、鮭児 など |
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| 産地 | 日本各地 |
| 販売時期 | - |
魚卵類 数の子 いくら
| 取扱い魚種・種類 | 数の子、いくら、筋子、子持ち昆布 など |
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| 産地 | 北海道 カナダ アメリカ など |
| 販売時期 | 通年お取扱い有り、冬期展開拡大 |